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面饼

主料:普通面粉 (300克),开水 (150克),色拉油适量。 做法 1、普通面粉300克,要用开水来揉面,150克左右适合。 2、用筷子搅拌,成絮状后就可以开水揉面了。 3、揉成大致光滑的面团,用湿布盖好后放在温暖的地方,静置半小时。 4、静置好的面团...

材料 杯白面1.5杯,白糖2小匙,干酵母1.5小匙,温水0.75杯,葱花适量,盐适量,面粉1大匙,油2大匙 做法 1.油酥的做法:在平底锅里放油,中火加热,油有5、6成热的时候放入面粉,用筷子或是木馋搅动,把面和油混合均匀就好。或别太大就可以了。...

烤鸭饼做法: 特点:饼薄如纸,绵软洁白,嚼之富有弹性,吃时卷上葱、酱,另具风味。 烤鸭饼即春饼,是北京民俗食品,一种烙得很薄的面饼,又称薄饼。每年立春日,北京人都要吃春饼,名曰“咬春”。农历二月初二,是中国古谚所说龙抬头的日子(“二...

小窍门—— 用盐水发面更加松软 发面时,若放一点盐水调和,可以缩短发酵时间,蒸出来的馒头也更加松软可口。 冷藏发酵法让上班族快速吃上发面饼 大部分人们都喜欢吃发面饼,而且有很多的做法,但是制作起来,虽然没有面包4个小时左右的制作期那么...

主料:普通面粉 (300克),开水 (150克),色拉油适量。 做法 1、普通面粉300克,要用开水来揉面,150克左右适合。 2、用筷子搅拌,成絮状后就可以开水揉面了。 3、揉成大致光滑的面团,用湿布盖好后放在温暖的地方,静置半小时。 4、静置好的面团...

12.53cm 12.54cm 差不多。

发面饼松软可口,充满麦香和发酵香味。发面食品含有人体所需维生素B,可以起到调节新陈代谢,维持皮肤和肌肉的健康,增进免疫系统和神经系统功能的作用。面粉与酵母混合发酵后可以制作多种多样的主食,如肉龙、花卷、馒头、包子等等都深受大众喜...

发面饼的做法: 1、高粉,细砂糖,奶粉,酵母先放在一起混合均匀,加入蛋清和水把面粉混合均匀。 2、揉面团多搅拌几回让面出现筋性。 3、加入软化的黄油和盐继续揉面走到面团和黄油揉合均匀。 4、盖上保铺膜发酵面团至二倍大。 5、案板上撒上一...

方便面面饼中的配料:小麦粉、精炼植物油、食品添加剂(乙酰化二淀粉磷酸酯、羧甲基纤维素钠、谷氨酸钠、碳酸钾、三聚磷酸钠、碳酸钠、六偏磷酸钠、焦磷酸钠、瓜尔胶、5-呈味核苷酸二钠、磷脂、单硬脂酸甘油酯、聚甘油脂肪酸酯、栀子黄、姜黄、核...

方便面是许多大学生喜欢的一种食品,它既可以当点心、宵夜,又可以当正餐,而且食用方便,非常适合我们。尤其是不少男生,既没有女人那么多对于身材的顾虑,又对饮食马马虎虎,方便面更是他们的"宠儿",经常会在寝室里放上几包。但是,经常吃方...

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