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鲜面条怎样做炒面

【炒面配料】:面条,鸡蛋,肉丝,小油菜,葱段,香葱,老抽。 【制作过程】:1.将面条放入开水,小煮一会,捞出用冷水冲;2.锅烧热,滑油(这样不会粘锅),放入鸡蛋,炒熟盛出;3.放入葱段、香葱、小油菜、肉丝翻炒、老抽调味,再放入面继续翻...

面条放入沸水中煮3分钟捞起,用冷水冲一下、打散滤干水份,然后放入炒锅里加入油、酱料、香料炒均匀即可!

步骤 1 点击查看大图 细面条拌少许油,大火蒸制15分钟左右后,取出抖散晾开; 步骤 2 点击查看大图 蒸面的同时备菜: 肉丝放生抽、老抽、盐、胡椒粉、淀粉抓匀,再倒一小勺油拌匀,码入味; 步骤 3 点击查看大图 圆白菜、辣椒切丝,葱姜蒜切末;...

1.所有东西切小,大小自己定,当然指头肚大小的比较合适; 2.把面煮上,煮到中间没有硬心就可以了,冲凉水放一边; 3.锅放上油,把洋葱丁放进去,等洋葱开始焦的时候放蘑菇进去,洋葱焦一点最好,这个时候洋葱的甜味就出来了; 4.等蘑菇开始缩小...

炒面是流行于大江南北的中国传统小吃,一般是指两种,一种是炒面条,另一种是炒面粉。炒面条是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的面食。在中国,好吃的炒面主要有:广州的豉油皇炒面、漯河的炒面、安庆的炒面、芜湖的炒面、辽宁的炒面、潮汕干炒面、...

你在淘宝上搜下扬州面条 看看能不能用

用料 主料 面条400克 腊肉50克 辅料 油菜 3颗 西红柿 1个 圆葱 1/2个 蒜 4瓣 葱 1克 姜 1克 蚝油 1茶勺 海鲜酱 3茶勺 生抽 2茶勺 鸡精 1茶勺 食盐 1/2茶勺 植物油 2汤勺 十三香 适量 用料小秘诀 起锅前加入家乐热炒鲜露 快炒后,阵阵鲜香,扑鼻...

表层有油就可以

家常炒面的做法 所属分类:炒面 老少皆宜 晋菜 面点 食材:刀切面,油菜,猪肉丝 配料:干辣椒(我喜欢吃辣的,所以炒什么都加一些,味道很好的),葱,姜,花椒面。 口味:香 制作难度:切墩(初级) 制作时间:10分钟 材料成本:$False$ 推荐指数...

你好,是否好卖要看你的产品质量,机器做的鲜面条,刀削面,炒面质量品质关键技术在配方,一般可以加点食用盐、筋力源等,鲜面条,刀削面筋道耐煮,有咬劲,炒面筋道耐炒,不断条。

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