fkjj.net
当前位置:首页 >> 怎样做炒面? >>

怎样做炒面?

最简单的炒面具体操作步骤如下: 1.首先将主料面条准备好; 2. 葱白葱绿分开切碎,青菜洗净备用; 3. 将一勺生抽、一勺老抽、一小勺醋、一小勺豆豉酱调配成酱汁; 4. 锅里烧开水,放进面条煮,一边煮一边用筷子拨动,以免粘在一起; 5. 将煮好的...

我自己在家一般都这么做,不好吃别怪我,我先把面煮滚,然后捞出来放冷水浸会。。。。然后捞出来晾着,接着放油把鸡蛋和青椒炒下,放点盐。。。最后放面,在炒炒,好了。。。。。。。。。。。。。。。。。

炒面 材料 青菜。肉丝。胡萝卜。鸡蛋。面条。 做法1、锅内煮水,水开后,下入面条,煮至8成熟,捞出,放于漏勺中,在流水下冲尽粘后尽量弄干水份,用少量香油拌匀备用; 2、胡萝卜切丝 青菜剥开。蒜切片备用; 3、肉丝用糖、鸡精、少量酱油拌匀...

炒面做法一 炒面配料: 面条,鸡蛋,肉丝,小油菜,葱段,香葱,味精(或鸡精),老抽。 制作过程: 1.将面条放入开水,小煮一会,捞出用冷水冲凉; 2.锅烧热,滑油(这样不会粘锅),放入鸡蛋,炒熟盛出; 3.放入葱段、香葱、小油菜、肉丝翻炒...

家常炒面 1、将面条放入煮沸的开水中+盐(防止面条粘在一起成团团)煮开,捞出,用凉水冲一下,再次防止粘结成团待用 2、油入锅加热,将肉丝放锅煸炒后将洗净切断的洋葱入炒锅里翻炒两下,再将面条倒入锅中,进行翻炒,加少许盐(煮面条时已经加...

先烧开水,再煮面条。另外面条质量也有关系的。还有煮的时间不要太久了。捞出面条后过下水,就是用水浸泡后,洗去面糊再捞出来。然后锅一定要刷干净。不要有面糊的残留。温度可以高些。快炒。

步骤 1 点击查看大图 细面条拌少许油,大火蒸制15分钟左右后,取出抖散晾开; 步骤 2 点击查看大图 蒸面的同时备菜: 肉丝放生抽、老抽、盐、胡椒粉、淀粉抓匀,再倒一小勺油拌匀,码入味; 步骤 3 点击查看大图 圆白菜、辣椒切丝,葱姜蒜切末;...

【炒面配料】:面条,鸡蛋,肉丝,小油菜,葱段,香葱,老抽。 【制作过程】:1.将面条放入开水,小煮一会,捞出用冷水冲;2.锅烧热,滑油(这样不会粘锅),放入鸡蛋,炒熟盛出;3.放入葱段、香葱、小油菜、肉丝翻炒、老抽调味,再放入面继续翻...

步骤 秘制炒面的做法步骤11.菜市场买来的炒面 秘制炒面的做法步骤22.生菜洗净备用 秘制炒面的做法步骤33.洋葱切成小条备用 秘制炒面的做法步骤44.烧一锅开水 秘制炒面的做法步骤55.放入炒面 秘制炒面的做法步骤66.煮开约一分钟即可 秘制炒面的做...

鸡蛋炒面 食材:面条、鸡蛋、香肠、青菜、盐、酱油 步骤: 1、锅里的水煮沸,然后下面煮,适当放点盐,可以让面条更有嚼劲。 2、面条煮好之后,捞上来,放到一边的凉水中,秘诀就在这里,用筷子把面条散开,冷水让面条温度迅速下降,从而不让面...

网站首页 | 网站地图
All rights reserved Powered by www.fkjj.net
copyright ©right 2010-2021。
内容来自网络,如有侵犯请联系客服。zhit325@qq.com